家飲みで若竹屋酒造場 渓

若竹屋酒造場 渓 たにおすすめグルメ

久留米の日本酒 若竹屋 純米吟醸 渓

本日も酒屋さんへ行き、「久留米の日本酒がほしいのですが、おすすめを教えてください」とお聞きしたところ、若竹屋酒造場(久留米市田主丸町)の純米吟醸 渓(たに)をおすすめいただきました。
黒のラベルの渓もあり、そちらが生(原酒)とのことで、心揺れましたが、まずは定番から飲んでみるべきと決心しまして、白ラベルの純米吟醸 渓(たに)を購入しました。

久留米市田主丸町 日本酒
達筆な渓のラベルです。
久留米 日本酒 若竹屋 渓
冷蔵庫の冷酒を購入

私は日本酒をぐびぐび飲める体質は持ち合わせておりません。すぐアルコールが回ります。日本酒を飲みなれていない私のレビューで、正しいのかどうかはわかりませんが、できるだけ伝わるように頑張って飲みますのでどうぞよろしくお願いします。

若竹酒造場のある久留米市田主丸町は、けっこう田舎です。耳納連山があり、山からの地下水が豊富です。田主丸に住んでいる人は、ペットボトルの水を買わないと思います。井戸水がおいしい天然水です。

ですから、水田が広がり、米が栽培され、秋は巨峰や柿などフルーツの名産地にもなっています。お酒造りに必要な、おいしいお米ときれいな水と環境が整っています。そのような地域で作られている純米吟醸 渓(たに)を心して飲ませていただきます。

くるめ たのしまる 若竹屋 地酒
キンキンに冷えた冷酒

まず香りを確認すると、甘さを感じます。
飲むと甘さが前面にきて、後からキリっと感がきます。
口に含み、舌で味わうと甘い、そしてのどを通る時は辛さを感じます。
感じたそのままを書いています。

私にとっては日本酒はどれも強いのですが、
日本酒が飲める方は、渓はスーッと飲みやすく、軽やかさがある日本酒と言うと思います。

本日は1杯のみ、酔っぱらわない程度で楽しませていただきました。

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山口酒造場の日本酒「庭のうぐいす」のレビューもしています。

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